Avis tem sabor…A ervas aromáticas!

O Município de Avis vai voltar a realizar a iniciativa “Avis tem sabor…”, numa edição, a segunda, que terá lugar no dia 21 de novembro, desta vez com a temática “Ervas Aromáticas”.

Da Gastronomia, às Provas e aos Produtos Locais, às Palestras e Showcooking, passando pelas Caminhadas e pela Animação, Avis junta “ao sabor” desta iniciativa alguns dos seus espaços mais emblemáticos com vista a promover a cultura, a tradição, a memória coletiva e o salutar convívio entre as pessoas.

Neste desafio de divulgação de alguns dos saberes mais peculiares da região, associados à cozinha tradicional das nossas gentes, numa gastronomia de sabores apurados que depende da arte e do tempero, as Ervas Aromáticas, como os coentros – elemento fundamental das tradicionais açordas alentejanas, a salsa, a hortelã, os orégãos, o poejo e muitas outras, estarão em destaque na realização de diversas atividades que, neste dia, irão contar com o apoio do Rancho Folclórico de Avis, da ADERAVIS – Associação para o Desenvolvimento Rural e Produções Tradicionais do Concelho de Avis, e do Grupo 263 Avis – Associação dos Escoteiros de Portugal.

Esta iniciativa surge integrada nas ações da Estação Náutica de Avis e da Rede Portuguesa de Municípios Saudáveis.