“Feira dos Produtos, das Sopas e da Poesia” a assinalar o Dia Mundial da Árvore e da Floresta

Para assinalar o Dia Mundial da Árvore e da Floresta, a E.B. 2,3 Mestre de Avis organiza, no próximo dia 18 de março, a “Feira dos Produtos, das Sopas e da Poesia”, uma atividade anual de venda de produtos da terra apoiada pelo Município de Avis e dirigida ao público escolar, pais, professores e a toda a população.

A iniciativa, levada a efeito com o objetivo de permitir às crianças das escolas do Concelho um contacto direto com a natureza, de forma a estimular a sua consciência ambiental, vai ter lugar no pátio principal da Escola Básica 2,3 Mestre de Avis, local onde tudo estará à venda, desde hortícolas e frutas a plantas aromáticas e frutos secos, passando pelos ovos, pelas compotas e bolos, pelos animais e por muitos outros produtos.

No âmbito da comemoração deste Dia, o Município de Avis, em colaboração com o Agrupamento de Escolas de Avis, promove, junto da comunidade escolar, uma ação pedagógica enquadrada no Programa ECO-Escolas, sobre a temática “Espécies Aromáticas e Medicinais”.

Este recurso didático, a desenvolver, igualmente, no pátio principal da E.B. 2,3 Mestre de Avis, num encontro com os alunos, a partir das 10h00, visa dar a conhecer algumas destas espécies, como por exemplo, o Alecrim, o Rosmaninho e a Alfazema, a Erva-Cidreira, a Erva-Príncipe e a Hortelã da Ribeira, a Salsa, o Coentro e o Poejo, entre outras, no contexto das suas propriedades, não só como complemento gastronómico, mas também medicinal, a sua forma de cultivo e propagação, bem como de colheita, secagem e armazenamento, a sua funcionalidade e até a sua visibilidade em termos ornamentais que, como sabemos, trazem uma imensidade de cores, contrastes, formas e aromas.

A tudo isto seguir-se-á uma prova de chás, feitos através da infusão de folhas, flores ou plantas, que proporcionará a todos os presentes, alunos, pais e professores, experiências intensas de saber, sabor e paladar.