Restaurantes do Concelho de Avis aderem à 1.ª edição da quinzena gastronómica Terras do Borrego’22

Os restaurantes “Clube Náutico”, “Taberna da Muralha”, “Taberna do Paulo” e “Tasca do Montinho” aderiram à 1.ª quinzena gastronómica Terras do Borrego’22, que decorre de 8 a 24 de Abril.

Esta iniciativa vai realizar-se em todos os Concelhos do Distrito de Portalegre, abrangendo mais de 100 restaurantes que, durante este período, vão apresentar nas suas ementas diversos pratos de borrego, encontrando-se a listagem dos estabelecimentos aderentes disponível em: www.souselcapitaldoborrego.pt.

Esta quinzena gastronómica terá lugar todos os anos na mesma época, como forma de apoiar a economia local e contribuir para o desenvolvimento turístico da região.

A iniciativa integra-se na afirmação do Concelho vizinho de Sousel como Capital do Borrego, a que os restantes Concelhos se associaram, e que integra o lançamento de uma marca e de um programa de valorização do território, tendo por base a importância económica do gado ovino que recebeu a classificação de qualidade IGP (Indicação Geográfica Protegida) de Borrego do Nordeste Alentejano.